ابراهیم درستی نایب رئیس اتحادیه اتاق اصناف تهران گفت: افزایش ۱۵ درصدی قیمت نان در استان تهران از شنبه ۴ آذر اعمال می شود.وی ادعا کرده از سال 93 تاکنون افزایش نرخ نداشته ایم و افزایش 15 درصدی به معنای آن است که برای هر سال پنج درصد در نظر گرفته ایم.
85 درصد از این واحدها از آرد یارانه ای استفاده می کنند و در هر واحد چهار تا پنج کارگر مشغول بکارند.
وی گردش مالی صنعت نان در کشور را 116 هزار میلیارد تومان اعلام کرد و افزود: هزینه های نانوایی ها تاکنون تامین نمی شد و امیدواریم نانوایان با افزایش 15 درصدی نرخ نان بتوانند پخت و عرضه نان را مدیریت کنند.تعدد بیش از این واحدهای نانوایی در کشور مقرون به صرفه نیست و کیفیت نان را کاهش می دهد.برگرفته از تسنیم